無論你是開超跑或錢七，只要你是道路使用者都有機會遇上爆胎的情況，以筆者的親身經歷為例，去年有一個深夜我獨自開着一部代理借出的傳媒車回家，途中在吐露港的慢線突然出現一個前所未見的「大咕窿」，但當我留意到...

店舖貓是香港文化之一，而在屋邨店舖養的貓更是深受街坊的歡迎。在坑口，就有一隻居住在一間海味藥材店十年的貓店長旺旺，平日牠的嗜好是在店舖外巡邏、在門外討摸、對着街坊撒嬌等，因為性格親人友善，所以得到街坊...

超過40年歷史的瑞興皮廠，由第三代90後的Kean接手，亦是香港碩果僅存的一間皮廠工場。Kean在英國修讀大學以及皮藝課程，接手皮廠，開設了The LEDERER 皮革工作坊，由生產到零售一手包辦。今...

煲劇睇戲的選擇有很多，想娛樂之餘又充實一下自己學到新知識，最理想是學習歷史，因為不少劇集都建基於史實，不過要如何選擇一套合適的，就要由歷史達人介紹一下了。 歷史達人Seayu自小已看《三國演義》...

牛肉麵在台灣是很市井、很平民、很隨意的食物。 卻有一碗牛肉麵以很文藝的範兒登場：小小的店，年輕的店主，深夜食堂般的氣氛，而且只接受網上預約。這一碗牛肉麵，很想試吧？那請你拿出一年，365天，8,760...

【味．人情】 「一個是黃酒炒雞，一個是黃酒煮雞，二十年前是由我帶出來香港，以前全香港客家菜館都沒有的。通常客家菜館吃的是東江菜，只有鹽焗雞，和我們沙頭角是不同的。那時我想，為甚麼不將家傳好菜，帶出去香...

台灣面對人口老化問題，65歲以上老年人口，佔總人口14.1％。新北市政府在2018年參考了德國的做法，將公寓單位租金以市價八成即約港幣1,000元左右租給7青3銀，實驗青年跟老人的共居方法是否可以解決...

武漢肺炎疫情持續，本港每日徘徊近百宗確診，感染人數攀升，即使做足預防措施如戴口罩、勤洗手等，武肺病毒仍無處不在，到底可如何減低中招機會呢？中醫認為武肺由濕邪所致，故寒濕體質人士較易受感染，但只要我們雙...

好時沙嗲，跟大富豪、中國城、華懋廣場戲院、大型噴水池，還有一棟棟玻璃幕牆的商業中心和酒店一樣，見證八、九十年代尖東最紙醉金迷、夜夜笙歌的一頁。及至九十年代中開始，人流和娛樂消費活動漸漸遷往尖沙嘴中部，...

很多人嚮往外國入囗高級食材，其實香港都有生產不少優質本土食材，今集《米太流動廚房》，米太會深入本地菇場，教大家食好菇。 《果籽》栽種品味，一籽了然。 https://hk.appledaily.c...